این بار ماکارونی را با این دستور درست کنید؛ به امتحانش می‌ارزد!
تاریخ انتشار: ۲۱ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۷۳۹۰۷
«ماکارونی محبوب‌ترین غذای جهان نباشه یکی از محبوب‌تریناست!» یکی از غذا‌های خیلی پرطرفدار ماکارونی است که باب دل تمام بچه‌هاست!
غذایی که هم سریع حاضر می‌شود و هم می‌توانید آن را به شکل‌های مختلف درست کنید و لذتش را ببرید. اگر بخواهیم خیلی منصفانه بگوییم ته‌دیگ ماکارونی حتی، از خودش پرطرفدارتر و لذیذتر است!
برای درست کردن ماکارونی همیشه از گوشت چرخکرده استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ماکارونی، یک بسته
سینه مرغ، ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط، ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز، ۲ عدد
فلفل چیلی سبز، ۴-۵ عدد
کره، یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون، به اندازه لازم
سیر، ۴-۵ حبه
رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری پر
گوجه فرنگی، ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره و آویشن، به میزان لازم
جعفری، کمی!
طرز تهیه:گام اول:
پیاز‌ها را نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.
سینه مرغ را به شکل مکعبی ریز خرد کنید.
فلفل دلمه‌ای‌ها و فلفل چیلی‌ها را هم نگینی برش بزنید.
گوجه فرنگی‌ها را هم ریز خرد کرده و آماده بگذارید.
این بار ماکارونی را اینجوری درست کن، بد نمی‌بینی!
گام دوم:
در قابلمه‌ای آب را جوش بیاورید و رشته‌های ماکارونی یا ماکارونی فرمی شکل را داخل آن بریزید و بگذارید که بپزد.
گام سوم:
سینه مرغ خرد شده را در مقداری روغن تفت بدهید و وقتی رنگ آن عوض شد پیاز‌ها را به آن اضافه کنید و زردچوبه را هم بریزید و اجازه بدهید با هم سرخ شوند. وقتش است که حبه‌های سیر هم له بشوند و به این بزم خوشبو بپیوندند! فلفل دلمه‌ای‌ها و چیلی‌ها را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تفت بخورند. در آخر رب و گوجه فرنگی‌ها را هم داخل ظرف بریزید تا گوجه‌ها نرم شده و رب هم تغییر رنگ بدهد. از ادویه‌ها غافل نشوید! نمک، فلفل سیاه، زیره و آویشن باید به این ماکارونی عطر بدهند. مقداری از آب ماکارونی که در حال پختن است را داخل این مواد بریزید و بگذارید مرغ‌ها در کنار بقیه مواد بهتر بپزند.
گام چهارم:
ماکارونی را آبکش کنید و به سس مرغی اضافه کنید و خوب هم بزنید.
گام پنجم:
به به! مرحله جانانه‌ی ته دیگ! این قسمت دیگر دست خودتان نیست باید به دلتان بسپارید! ته دیگ سیب زمینی باشد یا نان؟! یا حتی ماکارونی؟! همه این‌ها لذت‌بخشند! پس به نظر خودتان عمل کنید و اجازه بدهید مدتی ماکارونی با سس دم بکشد. جعفری را هم روی آن بپاشید تا هم زیباتر شود هم معطر! این ماکارونی را حتی می‌توانید بدون اینکه دم کنید نوش جان بفرمایید. هدف از دم کردن در اینجا صرفا داشتن ته دیگ است!
منبع: غذالند
منبع: فرارو
کلیدواژه: ماکارونی آشپزی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل گوجه فرنگی ته دیگ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۷۳۹۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پیش بینی کشت ۶۰ هکتار از مزارع گوجه فرنگی استان قزوین با روش سایبان
علی راه انجام معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در نشست وبیناری طرح افزایش تولید گوجه فرنگی گفت: در صورت تخصیص اعتبار و تسهیلات کم بهره به مکشاورزان و بهره برداران می‌توان سطح زیرکشت گوجه فرنگی در مزارع استان را با روش سایبان افزایش داد و در فصل پاییز هم به تولید قابل توجهی دست یافت.
وی بیان کرد: قزوین یکی از استان‌های مهم در تولید گوجه فرنگی است و امسال بر اساس برنامه ابلاغی و با توجه به الگوی کشت پنج هزار و ۸۰۰ هکتار برای کشت گوجه فرنگی به استان تخصیص یافته که پیش بینی می‌شود بیش از چهار هزار تن محصول گوجه فرنگی تولید شود که بیش از ۵ درصد تولید آن در فصل پاییز خواهد بود.
راه انجام اضافه کرد: استان قزوین به دلیل استفاده از ارقام جدید، روش‌های نوین کشت و بهره گیری از کشت سایبان و داربستی کردن مزارع عملکرد بالای حدود ۷۵ تا ۸۰ تن در هکتار در مزارع را بدست آورده است.
وی افزود: در طرح سایبان در کشت گوجه فرنگی در دو سال گذشته حدود ۲۷ هکتار از مزارع گوجه فرنگی به این طرح اختصاص یافته که پیش بینی می‌شود امسال این میزان به ۶۰ هکتار افزایش یابد.
راه انجام بیان کرد: حفظ رطوبت، جلوگیری از تابش نور خورشید و عملکرد بالای محصول حتی تا بیش از ۲۰۰ تن در هکتار از مهمترین مزایای اجرای این طرح است.
در این نشست در خصوص اهمیت تولید گوجه فرنگی در پاییز برای کنترل قیمت این محصول و امکان افزایش عرضه آن و معرفی استان قزوین بعنوان پایلوت مهم در اجرای این طرح تبادل نظر شد.
در این نشست در خصوص طرح افزایش تولید گوجه فرنگی در فصل پاییز با دو روش، افزایش سطح زیر کشت در استان‌های جنوبی کشور و کشت داربستی در مناطق تولید تابستانه شامل استان‌های فارس، آذربایجان شرقی، قزوین و زنجان گفتگو شد.
باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت